今さらですが・・・・( ̄△ ̄;) 2月の終わりの、オマケみたいなこの日のうちに、書いておかねば!3月になったらそれこそもう時期はずれ・・みたいな。(涙) 忙しかったので、全然紹介できてませんでしたね。 今年のバレンタインは、「あ、明日バレンタインかっっ!w( ̄△ ̄;)w! 」 と前日の夜に気づいたようなモノ。(いや、”ような”ではなくてまさにソレなんですけど。ハイ) ゲストが日本に帰ってしまい、そしてもう発表会1〜2週間前だ!というてんやわんやな嵐のなかでのバレンタインだったので、自分的には気づいただけでも良かった、なんて。(笑) で、急いで当日の朝、作ったのがクラシックガトーショコラです。 今回は新しいレシピに挑戦しました。ブランデーがちょこっとはいってます。うまうま。二日目くらいまでは「ふつ〜かな〜」ってかんじでしたが3日目になってから一気に重くなって、堅くなって、「チョコレートケーキぃ」から「ガトーショコラぁ」になりました。落ち着いた。うまかった。今のところマイベストです。・・がもう少し改良したいので、レシピはまた今度。
by lala_2525
| 2008-02-29 17:58
| Foods
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